Balık ve bileği taşının faydaları

Ana Sayfa » Yemek Tarifleri » Çankırı Böreği tarifi yapılışı malzemeleri

Çankırı Böreği tarifi yapılışı malzemeleri

Çankırı böreği nasıl yapılır, yapılışı,tarifi ve malzemeleri neler ?

 
 
 
Çankırı Böreği tarifi yapılışı malzemeleri

Çankırı Böreği tarifi yapımı malzemeleri

Bu haberimizde siz saygı değer okurlarımıza Çankırı böreği tarifi vereceğiz.

İlk önce Çankırı Böreği için gerekli malzemeleri vereceğiz

Malzemeler

4 su bardağı un

1 çay bardağı süt

1 çay bardağı sıvı yağ

3 çorba kaşığı sirke

1 yumurta

1 paket kabartma tozu

Yeteri kadar tuz

Yeteri kadar su

Kat araları için nişasta

İç harcı için şu malzemelere ihtiyaç duyuluyor

3 soğan

6 yumurta

1 tutam maydanoz

Yarım çay bardağı sıvı yağ

Yeteri kadar tuz

Yeteri kadar karabiber

Üzeri için gerekli malzemeler

120 gram tereyağ

TARİFİ

İlk olara unumuzu karıştırma kabına alacağız.Kabartma tozunu,tuzu ekliyoruz ve karıştırmaya başlıyoruz.Karıştırma harmanlama kıvamında olacak.Kabın ortasını açıyoruz hafif.e havuza benzer bir açış bu.Tam ortasına yumurta kırıyoruz.Daha sonra süt,sıvı yağ ve sirkeyi ekliyoruz.Daha sonra biraz su ekliyoruz.Eklediğimiz tüm sıvıları karıştırıyoruz.Karıştırırken biraz daha un ekleyerek hamuru kıvamına getiriyoruz.Hamur tam kıvamına gelene kadar yoğurmaya deva ediyoruz.Orta kıvamda bir hamura ihtiyacımız olacak.

İç harcı için kullanacağımız soğanları piyazlık doğruyoruz. Tavaya sıvı yağ koyup kavuruyoruz. Üzerine yumurta kırılıyor.pişene kadar ocağı kapatmıyoruz.Maydanozu ve dereotunu doğrayıp yumurtalı harcın içine döküyoruz.Tuz ,karabiber vs.tüm baharatlarını koyuyoruz.Daha sonra karıştırıyoruz.Hamurdan 28 tane beze koparıp yuvarlıyoruz.Üzerlerine un serperek hamurları tatlı tabağı büyüklüğünde açıyoruz.

Aralarına nişasta serperek 28/2 yani 14 -14 olacak şekilde üst üste diziyoruz.Daha sonra tezgahı unlayarak ilk 14 katlı hamuru , merdaneyle yuvarlayarak tepsi büyüklüğünde açıyoruz.Yağlanmış fırın tepsisine hamuru seriyoruz.Diğer 14’lü hamuru aynı şekilde açarak üzerine kapatıyoruz.Hamurun kenarlarını sivri bir şeyle keserek içe doğru sıkıştırıyoruz.Böreği kare kare dilimliyoruz.Erittiğimiz 120 gram tere yağını tepsinin üzerin den böreğe gezdiriyoruz ve 10-12 dakika bekliyoruz yağı çekmesi için.

 

180 Derecelik Isıya Ayarlanmış Fırınımıza böreğimizi kızarana kadar pişiriyoruz.Burada hanımlara tavsiyemiz böreğimizin altını ve üstünü kontrol edip aynı derecede pişmesine dikkat ediyoruz.

Güzelce kızaran böreğimizin altını da kontrol edip menümüze ekliyoruz.

Afiyet olsun …

 
 
 
22 Şubat 2016 Pazartesi 20:50
Okunma: 1320
 
(0 Yorum Yapıldı)Yorumlar
<p>Henüz kimse yorum yapmamış, ilk yorum yapan siz olun.</p>
 
Bu Kategorideki Diğer Haberler
 
Son 24 Saat
Haberler RSS Beslemesi
 
Sivilce akne izleri için ayva çekirdeği maskesiÇakmak taşı ve değirmen taşının faydalarıBalık ve bileği taşının faydaları Akik taşının faydaları ve sırlarıCilt leke ve izleri için fraksiyonel lazer tedavisiHangi bebek ürünlerinde kanserojen madde riski var ?Turp nelere faydalı nelere zararlı ?Doğum sonrası kanama ve akıntılar ne kadar sürer ?Gülümseme gülme çeşitleri ve anlamlarıÇankırı Böreği tarifi yapılışı malzemeleriEl falına nasıl bakılır çizgilerin anlamları ne ?Leblebi yiyerek zayıflama diyeti
 
Gazete Manşetleri
 
Tarihte Bugün
1655 - Satürn'ün en büyük Ay'ı Titan, Christian Huygens tarafından keşfedildi.
1752 - İngiltere'de yılın ilk günü. İngilizlerde 1 Ocak ile başlayan ilk yıl 1752'dir.
1807 - İngiltere Parlamentosu köle ticaretini yasakladı.
1811 - Percy Bysshe Shelley "Tanrıtanımazlığın Gerekliliği" adlı makalesinden dolayı Oxford Üniversitesi'nden atıldı.
1821 - Yunanistan Osmanlı İmparatorluğu'ndan bağımsızlığını ilan etti.
1912 - Ahmet Ferit Tek, Türk Ocağı'nı kurdu.
1918 - Belarus Halk Cumhuriyeti kuruldu.
1929 - İtalya'da faşist yönetim genel seçimlerde oyların yüzde 99'unu kendilerinin aldıklarını açıkladı.
1935 - Prof. Afet İnan, Türk Tarih Kurumu As Başkanlığı'na seçildi.
1936 - Saatlerin doğru olarak ayarlanabilmesi için İstanbul Rasathanesi'nce hazırlanan iki bildiriyi Bakanlar Kurulu onayladı.
1941 - Yugoslavya, Mihver Devletleri'ne katılma kararı aldı.
1944 - Heykeltraş Zühtü Müritoğlu ve Hadi Bara'nın yaptıkları Barbaros Hayrettin Paşa Anıtı törenle açıldı.
1947 - Illinois'deki bir kömür madeninde meydana gelen patlamada 111 kişi öldü.
1949 - Sovyet hükümetinin kararıyla Litvanya, Estonya ve Letonya'dan 92.000 kişi sürgün edildi.
1950 - Türk Hava Yolları'na ait bir yolcu uçağı Ankara'da düştü, 15 kişi öldü.
1951 - Milli Eğitim Bakanı Tevfik İleri, solcu öğretmenlerin tasfiyesinin sürdüğünü açıkladı.
1951 - İstanbul'da Neve Şalom Sinagogu açıldı.
1957 - Roma'da bir araya gelen Fransa, Almanya, İtalya, Belçika, Hollanda ve Lüksemburg, Avrupa Ekonomik Topluluğu ve Avrupa Atom Enerjisi Komisyonu'nun kurulmasına ilişkin Roma Antlaşması'nı imzaladı.
1959 - Necip Fazıl Kısakürek, Büyük Doğu dergisinde yayımlanan "Menderes'in Kalesi" başlıklı yazısında Fuad Köprülü'ye yayın yoluyla hakaret ettiği iddiasıyla açılan davada bir yıl hapse mahkum oldu. Büyük Doğu dergisi de bir ay süreyle kapatıldı.
1960 - Güney Afrika Johannesburg'da tüm siyah politik örgütler feshedildi.
1960 - İtalya'da Fernando Tambroni başbakan oldu.
1961 - Adalet Bakanlığı idam cezalarının cezaevi bahçelerinde infaz olunması hakkında karar aldı.
1962 - EOKA'cılar Kıbrıs'ta iki camiye bomba attı.
1968 - Şair Metin Demirtaş Türk Solu dergisinde yayımlanan "Guevara" adlı şiirinde komünizm propagandası yaptğı gerekçesiyle tutuklandı.
1975 - Suudi Arabistan Kralı Faysal, akli dengesi bozuk yeğeni prens Faysal bin Musad tarafından Riyad'da öldürüldü.
1982 - Ankara Sıkıyönetim Savcılığı halkevleri hakkında kapatılma istemiyle dava açtı.
1982 - Tutuklu İsmail Beşikçi, cezaevinden yazdığı bir mektup nedeniyle 10 yıl ceza aldı.
1986 - İşkence yaptığını itiraf eden polis memuru Sedat Caner ile bu itirafları yayımlayan 'Nokta' dergisine dava açıldı.
1986 - 14. Strasbourg Film Festivali'nde Muammer Özer'in "Bir Avuç Cennet" ve Ali Özgentürk'ün "Bekçi" isimli filmleri ikinciliği paylaştı.
1988 - İstanbul'daki Metris Askeri Cezaevi'nden 29 tutuklu ve hükümlü kaçtı.
1990 - New York'un Bronx semtindeki bir kulüpte çıkan yangında 87 kişi öldü.
1992 - Kozmonot Sergei Krikalev, Mir Uzay İstasyonu'nda 10 ay kaldıktan sonra dünyaya döndü.
1994 - Aydın Ortaklar Öğretmen Lisesi'nde evci çıkan dört kız öğrenciden birinin, emniyet yetkilileri tarafından yakalanarak bekaret kontrolüne gönderilmesi kadınlar tarafından protesto edildi.
1996 - Türkiye'de Emek Partisi kuruldu.
1998 - Manisalı Gençler Davasında, Yargıtay'ın bozma kararından sonra beş tutuklu genç tahliye edildi. Davada tutuklu sanık kalmadı.
1999 - Sırbistan, NATO'ya savaş ilan edip BM'ye bildirince, NATO üyesi Türkiye de bu ülkeyle resmen savaşa girmiş oldu.
2009 - Büyük Birlik Partisi'ne ait parti lideri Muhsin Yazıcıoğlu dahil 6 kişinin bulunduğu helikopter, Kahramanmaraş'ta düştü. 3 gün sonra ulaşılan helikopterde, helikopterde bulunan 6 kişinin de hayatını kaybettiği belirtildi.
 
Arşiv
 
 
Kurumsal

İçerik

Kadın Sitesi

Moda

Cilt Bakımı

Yukarı Çık